Naučnici sa Osaka univerziteta objavili su Britanskom medicinskom žurnalu rezultate istraživanja koje su sproveli na 3000 ljudi, a koje je proučavalo vezu između brzine kojom unosimo hranu u organizam, osjećaja sitosti i debljine.

 

Profesor sa Ian McDonald sa Univerziteta u Nottigamu poručuje da bi preporuke starih žena koje kažu da hranu treba sažvakati dvadeset puta prije nego što je progutamo, mogle biti pretjerane, ali da hranu u svakom slučaju trebamo žvakati sporo dok ne postane potpuno kašasta u ustima. Zašto?

 

Zato što jedino na taj način stomak ima vremena da na vrijeme pošalje signale mozgu kad više nismo gladni i kad je vrijeme da prestanemo sa jelom. Na taj način ćemo spriječiti unošenje prekomjerne količine hrane i stvaranje masnih naslaga.

Naučnici su upozorili da bi to moglo biti povezano sa navikama iz djetinjstva. Zato roditelji, učite djecu da jedu polako!